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Buchneuerscheinung: unser essbarer Waldgarten

Mehrere Mitglieder und 1. Vorsitzender, Daniel Frank, des Permakultur-Vereins „Die Waldgeister“, waren Teilnehmer an unserem zweiwöchigen Permakultur-Designkurs im August 2021. Die Waldgeister selbst, haben einen wunderschönen großen Permakultur-Garten in Waldberg, direkt im Herzen Deutschlands und so beherzt und umsichtig ist bei ihnen auch der Umgang mit dem Boden und den Geschöpfen die ihn beleben. Neben seinem täglichen Engagement bei der Holzkohleherstellung in unserem Erdkontiki für unsere Terra Preta Erden auf unseren Anbauflächen, hat Daniel Frank auch noch einen sehr schönen Film über unseren 30 Jahre alten essbaren Waldgarten hier am Stadtrand von Wels zusammengestellt.

Dieser über 30 Jahre alte, essbare Waldgarten, wurde Ende der 1980er Jahre von meinem Vater, Hans Hermann Gruber, mit der Unterstützung meiner Mutter Erika angelegt. Der Impuls dazu waren Permakultur-Bücher von Bill Mollison und speziell das Buch „Die Waldgärtnerei“ von Robert Hart. Im Jahr 2016 haben wir gemeinsam zur Fortführung dieser wunderbaren Oase der Artenvielfalt den Verein Österreichisches Waldgarten-Institut gegründet. Aktuell arbeiten wir an der baulichen Umsetzung des Österreichischen Waldgarten-Institutes. Mit unserem Gegenleistungs Crowdfunding kann unser Bauprojekt unterstützt werden, unter anderem kann schon jetzt für den Permakultur-Planungslehrgang bzw. 72h Permakultur-Designzertifikatskurs im Sommer 2022 gebucht werden!